Drawing Room Concepts创办人 郑相贤 可靠团队立业基础
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凡事亲力亲为，对工作充满热诚，是创业家成功的基本条件。本地饮食集团Drawing Room Concepts创办人郑相贤（Tony Cheng）坦言，想真正成功，单靠热诚及努力还不足够，建立可靠团队，以及有美满家庭作后盾，事业才可更...
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| ◆饮食集团Drawing Room Concepts创办人郑相贤表示，建立可靠工作团队，令集团踏上成功之路。 |
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◆Tony创业初期，兼顾餐厅采购、入厨及洗碗，,
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,辛苦却换来往后成功。 |
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| ◆Tony十四岁时参考Jamie Oliver食谱炮制烤鸡，从此爱上入厨，旗下餐厅Moments便有烤鸡供应。 |
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| ◆位于金钟的欧陆菜馆AMMO，设计出自名师Joyce Wang手笔。 |
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| ◆Tony曾在罗马的餐厅无薪工作，换来学懂制作意粉技巧，于旗下餐厅大派用场。 |
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| ◆海南少爷的招牌鸡饭最为热卖，亦是Tony太太喜爱的美食。 |
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| ◆位于中环的西班牙菜馆Isono and Vasco是Drawing Room Concepts最新成员。 |
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| ◆Isono供应的西班牙海鲜饭，属加泰隆尼亚式做法，加入青口、蚬、虾及墨鱼煮成，饭身带焦脆。 |
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| ◆郑相贤（右）知人善用，开办首家餐厅The Drawing Room，请来名厨Roland（左）加盟，取得米芝莲一星评价。 |
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